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Allergene - LMIV1 enthält Ei & Eierzeugnisse
2 enthält Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse
3 enthält Fisch & Fischerzeugnisse
4 enthält glutenhaltiges Getreide & Getreideerzeugnisse
5 enthält Krebstiere & Krebstiererzeugnisse
6 enthält Lupine & Lupinenerzeugnisse
7 enthält Milch & Milcherzeugnisse (laktosehaltig)
8 enthält Schalenfrüchte, Nüsse oder Nusserzeugnisse
9 enthält Schwefeloxid & Sulfite
11 enthält Sellerie & Sellerieerzeugnisse
12 enthält Senf & Senferzeugnisse
13 enthält Sesamsamen & Sesamerzeugnisse
14 enthält Sojabohnen & Sojaerzeugnisse
15 enthält Weichtiere & Weichtiererzeugnisse
Kennzeichnung nach Anhang III – LMKVA enthält Aspartam
B enthält Koffein (für Kinder, Schwangere nicht empfohlen)
C erhöhter Koffeingehalt (für Kinder, Schwangere, Stillende nicht empfohlen)
D enthält Süßholz
E mit Süßungsmittel(n)
F kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
G mit Zucker(n) & Süßungsmittel(n)
§9 – ZzulVH mit Antioxidationsmittel
I mit Farbstoff
J mit Geschmacksverstärker
K geschwärzt
L gewachst
M mit Konservierungsstoff
N mit Nitrat
O mit Nitritpökelsalz
P mit Nitritpökelsalz & Nitrat
R mit Phosphat
Q Sulfite
EssBahn Dinner & Drinks • Freisinger Straße 53 • 85221 Dachau
Bildergalerie
BELIEBTE GERICHTE
| BBQ Mix a la EssBahn ZARTE SPARERIBS UND 6 CHICKENWINGS MIT UNSERER HAUSGEMACHTEN RAUCHIGEN BBQ-SAUCE MARINIERT, DAZU SERVIEREN WIR POMMES UND EINEN KLEINEN COLESLAW | |
VYTAL-Mehrweg
Dieses Produkt bitte einfach kostenfrei mitbestellen und den 6-stelligen Code von Vytal als Kommentar hinzufügen!
| Vytal-Mehrwegverpackung Den 6-stelligen Code bitte als Kommentar hinzufügen! | |
SUPPEN
| Fischsuppe Bouillabaisse Feine Fischsuppe schonend gegart aus Tomaten, Staudensellerie und Fenchel mit einer Einlage aus Garnelen und Tilapia Fisch | |
| Kokos Curry Suppe mit Hähnchen Bruststücken und Gemüse | |
| Kirschtomaten Suppe NACH REZEPT DER FAMILIE, DAZU SERVIEREN WIR EIN LECKERES MOZZARELLABAGUETTE | |
| Brezensuppe KRÄFTIGE RINDERBRÜHE MIT IN BUTTERSCHMALZ ANGERÖSTETEN BREZNSTÜCKEN UND SCHMELZZWIEBELN | |
| Leberknödelsuppe Kräftige Rinderbrühe mit Leberknödeln | |
| Pfannkuchen Suppe Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchen-Streifen | |
STARTER
| Knoblauchgarnelen White Tiger Garnelen in einer intensiven Knoblauch Olivenöl Marinade | |
| Rindercarpaccio MIT FEIN MARINIERTEN RUCOLA, ZITRONENSAFT, GROBEN SALZ UND FRISCH GEMAHLENEN PFEFFER ZUR VOLLENDUNG BRAUCHT ES NUR EIN PAAR PARMESAN FLAKES - PERFEKT! | |
SALATE
| Original Caesar Salat Knackige Romanaherzen umhüllt von einem leicht würzigen Caesar Dressing mit feinem Hartkäse hinzu kommen noch knackige Croûtons | |
| Chrispy Chicken Caesar Salat Knackige Romanaherzen umhüllt von einem leicht würzigen Caesar Dressing mit feinem Hartkäse hinzu kommen noch knackige Croûtons als Topping, Crispy Streifen vom Huhn | |
| Caesar Salat & Räucherlachs Knackige Romanaherzen umhüllt von einem leicht würzigen Caesar Dressing mit feinem Hartkäse hinzu kommen noch knackige Croûtons als Topping, Räucherlachsscheiben | |
| Caesar Salat & Steak Knackige Romanaherzen umhüllt von einem leicht würzigen Caesar Dressing mit feinem Hartkäse hinzu kommen noch knackige Croûtons als Topping, Streifen vom Flank Steak | |
| Caesar Salat & Champignons Knackige Romanaherzen umhüllt von einem leicht würzigen Caesar Dressing mit feinem Hartkäse hinzu kommen noch knackige Croûtons als Topping, panierte Champignons | |
| Caesar Salat & Ziegenkfrischäse Die vegetarische Alternative mit Ziegenfrischkäsetalern, diese werden mit Sesam und Sonnenblumenkernen umhüllt, leicht und lecker, wahlweise auch mit Honig Senf Dressing oder Balsamico Dressing | |
| Caesar Salat & Knoblauchgarnelen Mit unseren sensationellen Knoblauch white Tiger Garnelen | |
| Beilagen Salat Grüner Schnittsalat mit Gurkenscheiben und Kirschtomaten | |
| Kartoffelsalat Aus den besten Kartoffeln und roten Zwiebeln lauwarm serviert | |
| Coleslaw Salat Aus Weißkraut und Karottenraspeln, mit der genialen und einzigartigen Marinade | |
| Gemischter Salat Teller Grüner Salat auf einem Bett von Kartoffel- und Coleslaw Salat für alle die sich nicht entscheiden können | |
BBQ
| Spare Ribs a la EssBahn ZARTE SHORTRIBS UND WENN WIR SAGEN ZART, DANN MEINE WIR DAS AUCH SO, UNSERE SPARERIBS SIND SO ZART, DASS SIE VOM KNOCHEN FALLEN. DAZU SERVIEREN WIR EINEN COLESLAW UND POMMES. | |
| BBQ Mix a la EssBahn ZARTE SPARERIBS UND 6 CHICKENWINGS MIT UNSERER HAUSGEMACHTEN RAUCHIGEN BBQ-SAUCE MARINIERT, DAZU SERVIEREN WIR POMMES UND EINEN KLEINEN COLESLAW | |
| Chicken Wings a la EssBahn 9ER CHICKENWINGS MARINIERT MIT UNSERER HAUSGEMACHTEN RAUCHIGEN BBQ-SAUCE, DAZU POMMES UND EIN KLEINER COLESLAW | |
BURGER
Unsere Burgerfleisch bestehen zu 100% aus Angusrind
| Hamburger Saftiger Patty vom Angusrind mit Salatblatt, roten Zwiebeln und Gurkenscheiben, serviert auf einem bemehlten rustikalem Burgerbrötchen | |
| Cheeseburger Saftiger Patty vom Angusrind mit Salatblatt, roten Zwiebeln, Gurkenscheiben und unserer Essbahn Käsemischung, serviert auf einem bemehlten rustikalen Burgerbrötchen | |
| OMG Burger Saftiger Patty vom Angusrind im Spezialbun mit aufgerissener Kruste zartschmelzenden Raclettekäse und roten Zwiebeln - einfach nur oh mein Gott | |
| Halloumi-Cheeseburger Halloumipatty's knusprig gebraten und umhüllt mit unseren drei Käsescheiben auf feiner Burgersauce, frischen Gurken und dünn geschnittenen roten Zwiebeln. | |
| Pulled Pork Burger Über Nacht gegart und in feinster BBQ Sauce sous vide gegart, gekrönt wird der Burger von unserem Coleslaw Salat, einfach ein Genuss | |
| Pulled Beef Burger Sous vide gegart über mehrere Stunden, von Hand gezupft, dann mariniert und wieder mehrere Stunden Sous Vide gegart, dazu eine Menge Liebe, nur so erreichen wir, dass dieser Burger auch ohne Zähne gegessen werden kann | |
| Hirschburger Hirschfleischpatty auf einem Bett aus Rucola und Babyspinat mit zartschmelzendem Camembert und kalt gerührten Wildpreiselbeeren - hierfür braucht es keine Zwiebeln, Saucen oder weiteres. Es würde einfach diesen sagenhaften Geschmack zerstören | |
LECKEREIEN DES HAUSES
| Käsespätzle FÜR SO MANCHEN DIE BESTEN DER WELT, MIT ECHTEM BERGKÄSE UND FRANZÖSISCHEM COMTÉ, DIE AUSGEWOGENE MISCHUNG MACHTS. DAZU GIBT ES EINEN KLEINEN GRÜNEN SALAT | |
| Bonzenspätzle FÜR SO MANCHEN DIE BESTEN DER WELT, MIT ECHTEM BERGKÄSE UND FRANZÖSISCHEM COMTÉ, DIE AUSGEWOGENE MISCHUNG MACHTS. DAZU GIBT ES EINEN KLEINEN GRÜNEN SALAT | |
| Schnitzel Wiener Art ZARTES PANIERTES SCHNITZEL VOM SCHWEIN ALS BEILAGE REICHEN WIR POMMES ODER HAUSGEMACHTEN KARTOFFELSALAT | |
| Die Currywurst MIT HAUSGEMACHTER UND UNVERWECHSELBARER CURRYSAUCE, SCHÖN FRUCHTIG UND EINER ANGENEHMEN SCHÄRFE DAZU BRAUCHT ES NICHT MEHR ALS KNUSPRIGE POMMES ZUM GLÜCKLICH SEIN. | |
| Rinderstreifen in Pfefferrahm FEINE PFEFFERRAHMSAUCE LIEBEVOLL MIT SAHNE UND ROTWEIN UND WEINBRAND GEKOCHT UND MIT GRÜNEM PFEFFER VERFEINERT, DAZU SERVIEREN WIR EINEN FEINEN TELLERRÖSTI | |
| Orangen Pfeffer Medallions ZARTE SCHWEINE MEDAILLONS IN EINER CREMIGEN RAHMSAUCE UND ROTEN PFEFFERKÖRNERN DER LEICHTE GESCHMACK VON ORANGE RUNDET DIESE GESCHMACKSEXPLOSION AB, DAZU SERVIEREN WIR FEINE KÄSESPÄTZLE | |
| Tomis Serviettenknödeltaler Angebräunte Serviettenknödel mit einem Rotkohl-Karotten Salat auf einem Bett aus Blattspinat und einem Klecks Joghurt-Kräuterquark | |
| Hausgemachtes Hirschgulasch Zartes Hirschgulasch in einem Traum von Sauce, dazu braucht es nicht mehr als fein angebratene Butterspätzle und einen Klecks Preiselbeeren | |
| Backhendl Knusprig panierte Hähnchenteile und hausgemachtem Kartoffelsalat mit einer Zitronenspalte und unserer veganen Remoulade einfach ein Genuss | |
| Tiroler Schlutzer Teigtaschen aus Roggenmehl, gefüllt mit würzigem Blattspinat und Hartkäse. Übergossen mit einer feinen Nussbutter und Parmesan | |
| Rinderrouladen Gefüllt mit Gurke, Speck, Zwiebeln und Senf, dazu Servietten- oder Kartoffelknödel und Apfelblaukraut | |
FLAMMKUCHEN
SNACKS
| Pommes | |
| Röststicks | |
| Trüffelpommes | |
| Chili Cheese Pommes | |
DESSERTS
| Kaiserschmarrn Schön fluffig dazu gibt es fruchtigen Zwetschgenröster oder Apfelmus - einfach ein Genuss | |
| Apfelstrudel Wie hausgemacht, mit einer schaumigen Vanillesauce oder einer Kugel Vanilleeis | |
| Marillenknödel Der Zarter Topfenteig umhüllt die feine süße leicht säuerliche Marille, in der ein zuckerkern schlummert. Dieser schmilzt im Koch Vorgang und es entsteht das wohl beste Dessert. Umhüllt wird dieser Wahnsinn von einem leckeren Butter Bösel Mantel | |
| Rockslide Brownie Brownie mit Karamell und gerösteten Pecannüssen und Vanilleeis, wer süss mag, wird es lieben | |
| Röstisticks mit Apfelmus Was soll man dazu sagen? Klingt komisch, schmeckt aber einfach geil! | |
| Pistazien Traum Eiscreme-Dessert aus Pistazie und Mandeleis, mit Haselnussglasur, Puderzucker und gehackten Pistazien umhüllt | |
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
| Adelholzener naturell 0,25l | |
| Adelholzener Medium 0,25l | |
| Adelholzener Medium 0,75l | |
| Adelholzener naturell 0,75l | |
| Coca Cola 0,33l | |
| Coca Cola Zero 0,33l | |
| Spezi 0,5l | |
| Zitronenlimonade 0,5l | |
| Trade Island Ice Tea Pfir. 0,33l | |
| TradeIsland IceTea MinzLime 0,33 | |
| Wolfra Alpenschorle Apfel 0,2l | |
| WolfraAlpenschorle Rhabarber 0,2 | |
| WolfraAlpenschorle Joh.beere 0,2 | |
| Orangensaft 1l | |
| Ananassaft 1l | |
| Cranberry Nektar 1l | |
| Mangosaft 1l | |
| Red Bull 0,25l | |
| Ginger Beere 0,2l | |
| Ginger Ale 0,2l | |
| Bitter Lemon 0,2l | |
| Tonic Water 0,2l | |
| Coca Cola 1l | |
BIERE
| Augustiner Hell 0,5l | |
| Augustiner Edelstoff 0,5l | |
| Augustiner Dunkel 0,5l | |
| Augustiner Weißbier 0,5l | |
| König Ludwig Alk.Frei Weiß 0,5l | |
| König Ludwig Dunkles Weiß 0,5l | |
| Clausthaler Alkoholfrei 0,5l | |
| Stauder Pils 0,33l | |
WEINE
| Prosecco Flasche 0,75l | |
| Moet & Chandon 0,75l | |
| Ruinart 0,75 | |
| Grüner Veltiner Flasche 1l | |
| Kerner Riesling Flasche 0,75l | |
| I Fratti Flasche 0,75l | |
| Primitivo Flasche 0,75l | |
| Black Print Flasche 0,75l | |
SPIRITUOSEN & KISTEN
| Terpentin Haselnuss 1Fl 0,7l | |
| Terpentin Cranberry 1 Fl 0,7l | |
| Terpentin Cafe Latte 1 Fl 0,7l | |
| Ciroc Vodka 0,7l | |
| Havana Club 0,7l | |
| Jack Daniels 0,7l | |
| Ballantines 0,7l | |
| Hendricks 0,7l | |
| Gin Mare 0,7l | |
| Asbach 0,7l | |
| Augustiner Hell 1 Kiste | |
| Augustiner Edelstoff 1 Kiste | |
| Augustiner Dunkel 1 Kiste | |
| Augustiner Weißbier 1 Kiste | |
| König Ludwig Alk.Frei Weiß 1K | |
| König Ludwig Dunkles Weiß 1K | |
| Clausthaler Alkoholfrei 1 Kiste | |
